Πικρόγλυκη μαρμελάδα πορτοκαλιού

Φρεσκοκομμένα πορτοκάλια από ντόπια δέντρα και η “μαμά” Κλαίρη είχε την ιδέα να κάνει μια αψιά μαρμελάδα.
Συνδύασε την πίκρα των πορτοκαλιών με τη γλυκύτητα της ζάχαρης.
Το αποτέλεσμα ….. φοβερή γεύση από μικρά πικρόγλυκα κομμάτια πορτοκαλιού.

Συνταγή
Πορτοκάλια
Ζάχαρη
και το “μυστικό συστατικό”